豆腐 炆雞
板豆腐350克（切3公分大）•香菇素蠔油25克•香油5克•蒜頭15克•油15克•豬粗絞肉60克（拌油15克）•水200克•蛋兩顆（加1/4匙鹽，稍微打散）•蔥20克，切蔥花•蓮藕粉20克（ ...,,材料·去骨雞腿肉2片·洋蔥1/2個·紅蘿蔔50g·毛豆100g·板豆腐300g·木耳100g·蔥2支·葵花油2大匙....
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